手作りにこだわる「ビストロ ボントレ(BISTRO BON TORE)」には
みなさまにぜひ食べてほしい「名物」がいっぱい!
高級和牛で作ったハンバーグに更に牛肉を巻いた「溶岩肉巻きハンバーグ」から
洋食の定番「オムライス」まで…。
年齢問わず楽しんでいただける美味しい名物をご紹介いたします。
※全て税込み価格となります。
看板メニューの「溶岩肉巻きハンバーグ」は
和牛を100%使用。塊肉をミンチした後に成形し、
更に薄切りの牛肉で巻いた贅沢なメニューです。
肉で巻くことにより肉汁を閉じこめ、
中はふっくらパンパンの焼き上がりに。
溶岩を切り出したプレートを使うことにより
最後まで熱々の状態で召し上がれます。
「ビストロ ボントレ」に来られたら、
まず食べてほしい自慢の一品です!
「和牛すじ黒カレー」は
和牛すじ肉をたっぷりと使ったカレー。
使用するカレールーは、和牛の脂を煮出すところから始まり
スパイスの配合まですべてが手作り。
玉ねぎを飴色になるまで炒めること約6時間、
牛すじを煮込むこと5時間、ルーの仕上げに1時間と、
じっくり手間暇かけたカレーです。
ぜひ一度ご賞味ください。
甘いものが好きな方には絶対に食べていただきたい
「ビストロ ボントレ」の「プリンモンブランパフェ」。
まかない料理から生まれたアイデアメニューで
自家製のプリンを豪快にのせた贅沢なパフェです。
お食事の後にも食べやすいサイズなので、
「スイーツは別腹」という方にぴったりですよ。