名物料理

手作りにこだわる「ビストロ ボントレ(BISTRO BON TORE)」には
みなさまにぜひ食べてほしい「名物」がいっぱい!
高級和牛で作ったハンバーグに更に牛肉を巻いた「和牛ハンバーグ」から
洋食の定番「オムライス」まで…。

年齢問わず楽しんでいただける美味しい名物をご紹介いたします。

※全て税込み価格となります。

名物その1

和牛ハンバーグ

看板メニューの「和牛ハンバーグ」は
和牛を100%使用。塊肉をミンチした後に成形し、
更に薄切りの牛肉で巻いた贅沢なメニューです。
肉で巻くことにより肉汁を閉じこめ、
中はふっくらパンパンの焼き上がりに。
溶岩を切り出したプレートを使うことにより
最後まで熱々の状態で召し上がれます。

「ビストロ ボントレ」に来られたら、
まず食べてほしい自慢の一品です!

hamburger steak

lunch

*サラダ・ライスorパン・
スープ・ドリンク付

和牛ハンバーグ
肉巻きバーグと
カニクリームコロッケ
肉巻きバーグと
ビーフシチュー
肉巻きハンバーグと
和牛ステーキ

dinner

肉巻きハンバーグとエビフライ
肉巻きハンバーグと
グラタン
※単品ライス・パン・
ポタージュ・サラダ

etc.

ハンバーグ

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名物その2

カニクリームコロッケ

「ビストロ ボントレ」のカニクリームコロッケは、
ズワイガニの棒肉と濃厚なカニ味噌を使った「カニクリーム」を、
玉ねぎを炒めるだけでも3時間をかけて作った「ホワイトソース」で
包み込むという、こだわりが詰まった逸品です。

特注のパン粉を使ったサクサクの食感と
とろっと濃厚なカニクリームをじっくり味わってください。

Crab cream  croquette

カニクリームコロッケ

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lunch

*サラダ・ライスorパン・
スープ・ドリンク付

肉巻きバーグと
カニクリームコロッケ

dinner

肉巻きバーグとカニクリームコロッケ

etc.

名物その3

国産牛ほほ肉のビーフシチュー

見るからにとろっとやわらかそうな
「国産牛ほほ肉のビーフシチュー」。
約3日間かけて牛すね肉を
塊から煮込んだ贅沢な一品。
デミグラスソースには、
牛肉や野菜などの他に豚骨も使っており、
味に深みがあります。
濃厚でとろける味わいのビーシチューは
一度食べたら忘れられない名物の一つです。

 Beef Stew

lunch

*サラダ・ライスorパン・
スープ・ドリンク付

肉巻きバーグと牛ほほ肉の
ビーフシチュー

dinner

肉巻きバーグと牛ほほ肉の
ビーフシチュー

etc.

ビーフシチュー

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名物その4

和牛すじ 黒カレー

「和牛すじ黒カレー」は
和牛すじ肉をたっぷりと使ったカレー。
使用するカレールーは、和牛の脂を煮出すところから始まり
スパイスの配合まですべてが手作り。
玉ねぎを飴色になるまで炒めること約6時間、
牛すじを煮込むこと5時間、ルーの仕上げに1時間と、
じっくり手間暇かけたカレーです。
ぜひ一度ご賞味ください。

Black curry

カレー

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lunch

*サラダ・ライスorパン・
スープ・ドリンク付

和牛すじ黒カレー
※ルー大盛り+220円

dinner

和牛すじ肉の黒カレー
バーグカレー
カツカレー

プリンモンブランパフェ

甘いものが好きな方には絶対に食べていただきたい
「ビストロ ボントレ」の「プリンモンブランパフェ」。
まかない料理から生まれたアイデアメニューで
自家製のプリンを豪快にのせた贅沢なパフェです。
お食事の後にも食べやすいサイズなので、
「スイーツは別腹」という方にぴったりですよ。

プリンパフェ


見逃せないメニュー

プレート - ステーキ

ビストロ ボントレのメニュー

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